ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 |
استاندارد افزودنی های مواد غذایی
اکثر تولید کنندگان موادغذایی ، همینطور بخش های نظارتی در انتخاب نوع مواد افزودنی مجاز و سازگار با مواد غذایی دچار سردرگمی هستند به خصوص در مواردی که استانداردهای ملی پاسخگوی نوع و میزان مواد افزودنی بکار رفته نیستند.
استاندارد کدکس مواد غذایی یک منبع مناسب علمی و اجرایی بوده و از مصادیق توافق بین الملل در زمینه تجارت مواد غذایی است.
در استاندارد زیر شما می توانید هم بر اساس نوع غذا افزودنی های مجاز و دوز مصرف آنها را مشخص کنید و هم از روی نوع نگهدارنده به موارد کاربرد قانونی و دوز مجاز آن برسید.
مطمئن هستم مراجعه به این رفرنس در طول عمر کاری شما به کرات ضرورت خواهد یافت.