مشاوره فنی

مهدی

چهارشنبه 30 بهمن 1392 @ 02:29 ب.ظ

با عرض سلام و حسته نباشید خدمت آقای دکتر رجایی 
اقای دکتر در شرایط حاضر راه اندازی واحد خشک کردن به منظور تولید پودر پیاز و سیر مقرون به صرفست یا نه؟ و همینطور مشکلات پیش رو موجود دراین صنعت؟ 
با تشکر از وبلاگ مفیدتون

سلام بر مهدی

متاسفانه این محصولات مثل خیلی چیز های دیگر نمونه های ارزان و بی کیفیت چینی دارند و لا اقل در بخش صنایع گوشتی که مصرف کننده اصلی آنها هستند نمونه های داخلی چندان خریدار ندارند حتی محصولات شرکت هایی مثل گراندیس و دیگران علی رغم کیفیت  بالا به علت گرانی مورد توجه تولید کنندگان نیستند . در هر صورت مشکل حال حاضر در راه اندازی هر گونه تولیدی ، فروش آن است پس می توانی تحقیقات بازار انجام دهی و از احتمال فروش حداقل و حداکثر خودت مطلع شوی.اگر هم قصد سرمایه گذاری در تولید را داری و تصمیمت جدی است بیشتر توضیح بده تا از طریق ایمل به آدرس شخصی و یا جلسه حضوری پیرامون آن بیشتر گفتگو کنیم.

موضوع پایان نامه

خاطره 

شنبه 26 بهمن 1392 @ 10:07 ب.ظ

با سلام وخسته نباشید .من رشته تکنولوزی مواد غذایی میخونم میخواستم در باره موضوع پایان نامه ام راهنماییم کنید ممنون میشم از لطف تون

سلام

خوشحال خواهم شد کمکی بکنم ولی همانطور که حتما می دانید موضوع پایان نامه باید بسیار ریز و جزئی و در عین حال قابل آزمون و ترجیحا کاربردی باشد بنابر این شما باید کلیات موضوع را از باب علاقه خود و امکانات موجود انتخاب کنید تا با هم فکری هم آن را به سمت عنوان نهایی پیش ببریم.

عرفان دانش 

سه‌شنبه 22 بهمن 1392 @ 10:21 ب.ظ

سلام، 
میخواستم.در رابطه با تولید ماستهای سین بیوتیک موضوعمو انتخاب کنم،اگه شما یه موضوع خوب و جدید پیشنهاد کنید ممنون میشم.یا اگه موضوع جالب دیگه ی در رابطه با لبنیات در نظر دارید لطف کنید بهم پیشنهاد کنید. 
با تشکر

عرفان

حتما منظورت symbiotic yogurt است ، بسیار خوب باید شروع کنی به جستجو در اینترنت ببینی چه مقالات علمی و کارهای تحقیقاتی در این ارتباط انجام شده است .

این سایت رو نگاه کن در کشور نیوزلند تولید اختصاصی ماست سیمبیوتیک داره :

 http://www.symbioyoghurt.co.nz/

کتاب yogurt science and technology رو هم می تونی به صورت ebook با قیمتی حدود 15 دلار تهیه کنی (قیمت اصلی کتاب بیش از 200 دلار است) که اگر خواستی دوستانی دارم که کار خرید اینترنتی را برای شما انجام خواهند داد.

به عنوان استاد راهنما هم خانم دکتر موید نیا از واحد قزوین و خانم دکتر پوراحمد را از واحد ورامین را به تو پیشنهاد می کنم 

این هم عنوان مقاله 2014 ایشان در همین رابطه .

Journal of Food Biosciences and Technology,

Islamic Azad University, Science and Research Branch, Vol. 4, No. 1, 57-64, 2014

Quality Evaluation of New Developed Symbiotic Yogurt

over the Storage at Refrigerator

N. Moayednia

Assistant Professor of the Department of Food Science and Engineering, Faculty of Industrial and Mechanical

Engineering, Qazvin Branch, Islamic Azad University, Qazvin, Iran.

موفق باشی

نرگس

دوشنبه 21 بهمن 1392 @ 08:18 ب.ظ

سلام استاد من امسال ارشد آزاد شرکت کردم و فقط تهران زدم خودم دانشجوی شما هستم ورامین . چند تا سوال داشتم یکی اینکه جزوات علوم تحقیقات رو از کجا میتونم تهیه کنم ؟ دوم اینکه چرا سوالا ت ارشد آزاد سالهای پیش جواب تشریحی نداره چطوری میتونم تهیه کنم ؟ سوم اینکه اصلا امکان داره تهران قبول شم ؟ چهارم اینکه بیشتر وقتم رو روی چه بخش ها و درس هایی بذارم ببخشید خیلی سوال کردم .

سلام ،

نرگس خانم

 من مشاور کنکور نیستم و خدمات من  پس از قبولی شما در کنکور کارشناسی ارشد ، آغاز می شود .

یعنی پس از اینکه وارد مقطع تحصیلات تکمیلی شدید در زمینه ی ارائه ی مقالات ، پروژه ، پایان نامه و همینطور وقتی وارد بازار کار شدید در زمینه ی مشاوره ی فنی به کارخانه ای که در آن کار می کنید ، اما می توانم یک مشاور خوب کنکور ارشد به شما معرفی کنم که تمامی سوالاتتان را در زمینه ی کنکور از او بپرسید :

خانم مهندس بهمنش ٠٩٣٧٣٠٣٠٨٣٧

نشانی :sls.blogsky.com

عرفان دانش 

یکشنبه 20 بهمن 1392 @ 12:03 ب.ظ

سلام و خسته نباشید خدمت دکتر رجایی، 
 من میخواستم موضوع پروپزالمو در زمینه لبنیات انتخاب کنم اگه امکانش هست خواستم کمکم کنید یه موضوع خوب انتخاب کنم، 
باتشکر

با عرض سلام خدمت شما

همانطور که می دانید موضوع پایان نامه باید بسیار اختصاصی و ریز بینانه باشد بنابراین کمی بررسی کنید ببینید کدام بخش بسیار جزئی از دنیای لبنیات برای شما جالب است تا در آن حیطه بتوانیم یک موضوع ریز و خاص انتخاب کنیم .

در تماس باشید.